金秋送爽，蟹肥膏黃。9月23日上午，2025年灌南縣碩項湖大閘蟹交易開市。活動以“金秋蟹舞·豐收有禮”為主題，吸引了眾多市民、經銷商以及行業專家齊聚一堂，共赴秋日“蟹”約。縣委書記趙厚峰宣布開市。縣委副書記、省委駐灌南縣鄉村振興工作隊隊長王登云與嘉賓共同啟動大閘蟹品牌建設“1+3”行動。副縣長蔣國榮致辭。

活動上，碩項湖大閘蟹產業聯盟發布聯盟章程，進一步規范產業發展標準，凝聚行業合力。農商行向碩項湖大閘蟹產業聯盟授予專項授信額度，為產業擴規提質提供資金支撐。省委駐灌南縣鄉村振興工作隊、碩項湖大閘蟹產業聯盟與縣農業農村局共同簽訂江蘇省商業性新型農業經營主體螃蟹養殖收入保險投保協議，有效降低養殖風險，讓養殖戶吃下“定心丸”。產銷對接環節成果豐碩，江蘇省餐飲行業協會、江蘇兩山生態產業發展有限公司、江蘇鐘山電子商務有限公司等單位，分別與灌南縣強村興農有限公司、連云港水韻心安農業發展有限公司簽訂合作協議，拓寬銷售渠道，為碩項湖大閘蟹走向全國市場搭建橋梁。

活動還邀請了江蘇鐘山賓館集團有限公司、江蘇省廣播電視總臺、江蘇省淡水水產研究所、南京國家農創中心、國機數字科技有限公司等單位嘉賓參加。