產業興旺是發展有力的基礎，只有產業興旺，發展才更具動力，才能激活鄉村振興新動能。近年來，灌南縣立足果蔬產業優勢和區位優勢，把發展大棚果蔬種植作為農業產業結構調整的主導產業，不斷調整優化結構，擴大種植基地規模，引導農業企業、專業合作社、種植大戶流轉土地，按照“公司+基地+農戶”的建設思路，打造高標準果蔬生產基地，構建果蔬產業發展格局，帶動現代農業、生態農業發展，促農增收，全縣蔬菜播種面積穩定在25萬畝以上，總產量達110.5萬噸，全縣綠色蔬菜占比達68.87%。