日前，灌云縣同興鎮伊蘆村奇泉醬油廠工人在晾曬場上檢查醬料曬制情況。連日來，我市持續高溫天氣，醬料在陽光和高溫的作用下，微生物可以快速進行分解轉化。伊蘆村利用獨特的地理位置和氣候溫和、日照充足等自然條件，大力發展食品釀造產業，助力經濟發展和鄉村振興。