據對主副食品市場價格監測顯示，8月份列入監測的86個主副食品價格較上月相比“34升14降37平”。其中，糧油、豆制品、副食品價格平穩運行；水產品、肉禽蛋、水果價格整體微漲；蔬菜價格繼續季節性上漲。具體情況如下：

一、糧食價格整體穩定。列入監測的4個糧食品種和4個雜糧品種價格整體穩定，具體為：標準粉2.33元、蘇北米2.28元、東北米2.92元、特一粉2.77元。雜糧類：玉米粉2.54元、綠豆5.76元、紅小豆8.27元、黃豆4.77元。

二、食用油價格平穩運行。列入監測的5個食用油品種價格平穩運行，具體為：玉米油（桶裝一級壓榨）79.96元、菜籽油（桶裝一級壓榨）79.36元、大豆調和油(桶裝一級)78.40元、花生油（桶裝一級壓榨）140.67元、大豆油（桶裝一級浸出）65.24元。

三、肉禽蛋價格整體微漲。

豬肉價格微幅回落。具體為：五花肉15.08元，下降0.30%；去骨后腿肉13.51元，下降0.30%；精瘦肉15.64元，下降0.40%；肋排（普通）28.27元，本月價格平穩運行。

牛羊肉價格平穩運行。帶骨鮮羊肉32.93元、去骨鮮羊肉40.50元、鮮牛腱子肉37.94元、鮮牛腩肉37.95元。

禽蛋價格有所上漲。具體為：洋雞蛋3.90元，上漲11.40%；草雞蛋5.80元，上漲4.10%。白條雞10.24元，本月價格平穩運行。

四、水產品價格繼整體微漲。列入監測的9個水產品品種，較上月相比繼續呈現微漲，具體價格及變動情況如下：

品種	8月均價	7月均價	幅度（%）
黑魚	17.42	16.68	4.40
鳊魚	13.76	13.40	2.70
帶魚	16.67	16.57	0.60
鱸魚	21.97	21.85	0.50
草魚	10.67	11.22	-4.90
花鰱	9.90	10.11	-2.10
鯽魚	12.54	12.68	-1.10
鯉魚	8.50	8.50	0.00
鯧魚	24.37	24.37	0.00

五、蔬菜價環比季節性上漲。8月份，列入監測的32個蔬菜品種價格較上月相比“25升6降1平”。其中漲幅較為明顯的品種有5個：青菜3.34元，上漲39.20%；黃瓜3.19元，上漲32.40%；花菜4.03元，上漲39.40%；菠菜9.17元，上漲73.70%；西蘭花5.55元，上漲33.70%。其他如旱芹、西紅柿、薄皮青椒、包菜等20個品種漲幅均在20%以內。

6個下降的品種中：大白菜、胡蘿卜、冬瓜等，本月降幅小，均在10%以內。

六、水果價格微漲。列入監測的5個水果品種其綜合平均價格較上月僅微幅上漲。其中下降的品種為：香蕉2.97元，下降3.30%；梨2.30元，下降30.10%。其他三個品種：西瓜2.56元，上漲10.80%；臍橙7.65元，上漲8.80%；蘋果6.23元，上漲4.50%。