據市場價格監測顯示，本月以來，蔬菜上市量增加，貨源充足，價格呈現連續回落的走勢。10月30日，列入監測的32個蔬菜品種綜合平均價4.41元（單位：元/500克），較上期（10月25日）下降2.65%，較月初下降14.86%，價格走勢圖如下：

　

據分析，供應量上升是導致蔬菜價格回落的主要因素。入秋后，氣溫適宜，蔬菜產量增加，尤其是葉菜類和根莖類蔬菜的產量大幅增加，市場蔬菜供應充足。此外，蔬菜運輸、儲存過程中的損耗下降，運輸成本同時降低，也助推了蔬菜價格回落。

近期，地產早熟大白菜、蘿卜、青菜均將迎來大量上市季節，價格還將呈現季節性回落，西紅柿、青椒等部分蔬菜接近尾聲，也將會呈現委節性上漲，因此后期蔬菜價格還將會在正常幅度內呈現季節性波動。