據市場價格監測顯示，6月11日我市蔬菜價格在上期（6月5日）基礎上繼續呈現小幅上行的走勢，列入監測的32個品種綜合平均價每500克較上期上漲1.53%，其中上漲的品種具體價格及漲幅為：大白菜上漲13.76%；包菜上漲18.42%；花菜上漲13.31%；蒜頭上漲10.20%；蒜苔上漲9.53%；西蘭花上漲8.50%；生菜上漲9.13%。

據分析，導致價格上漲的原因為：一是春夏的換茬季，一些生長周期略長的品種，呈現階段性斷茬；另一方面，近期陸續高溫，南方地區降雨量較大，影響蔬菜生長，部分品種蔬菜上市量減少，導致蔬菜價格上行。

預計，暑假來臨，生日宴、升學謝師宴等聚餐的集中舉辦，蔬菜需求會集中增加；另外，氣溫逐漸升高，炎熱天氣不利于葉類蔬菜生長，且不得于運輸保存，運輸成本增加。因此，在多因素影響下，蔬菜整體價格將會繼續呈現震蕩上行走勢。