據市場價格監測顯示，11月以來，隨著秋菜上市量的陸續增加，貨源充足，價格也呈現連續回落的走勢。11月27日，監測的32個品種綜合平均價4.02元（單位：元/500克，下同），較上期（11月22日）下降1.47%，較月初下降7.80%，具體價格走勢見下圖：

　

　 據分析，導致價格連續回落的原因為：進入秋季，氣溫逐漸下降，有利于蔬菜生長，尤其是葉菜類和根莖類蔬菜的生長速度加快，產量增加。秋季是多種蔬菜的收獲季節，市場供應量顯著提升，供需關系的改善促使蔬菜價格自然回落。

隨著12月嚴寒霜凍天氣來臨，氣溫逐步走低，秋菜上市完畢，大棚等反季節蔬菜登場，屆時價格將會呈現季節性上漲。