日前,灌南牧原肉食品有限公司年屠宰200萬頭生豬建設項目現場,基礎建設正在有序推進中;綠緣牧業奶牛養殖擴建項目已收尾。今年以來,灌南縣在重點發展畜禽規模養殖的基礎上,加快構建畜禽產業“圈”狀、“鏈”式發展格局,高質量推進畜禽產業綠色循環、全產業鏈發展。全縣已形成“種植業生產—畜禽養殖加工—廢棄物還田”的生態循環“圈”和“龍頭帶基地、基地聯農戶”的富民增收“鏈”。
延鏈補鏈,立產業發展定位。以規模畜禽養殖為主導產業,并配套動物疫病防控檢測中心、飼料加工廠、食品加工廠、無害化處理中心、有機肥廠。其中牧原投資2億元,建成三條高檔顆粒飼料生產線和一條膨化生產線,年產豬飼料30萬噸;溫氏投資1億元,建成一條年產雞飼料20萬噸生產線。形成了集飼料、育種、擴繁、飼養、防疫、加工于一體的現代畜禽全產業鏈,實現了畜禽產業產加銷一條龍、貿工農一體化。
立體循環,定生態產業標準。采用“單元循環”和“縣域循環”兩種循環模式,積極扶持牧原牧業、綠緣牧業、溫氏養殖等規模養殖企業自建糞便處理系統,通過富壽康、恒奧達等有機肥廠處理固體糞污,實現高值化利用,提升經濟效益。成立沼液辦,鋪設支農管網,對縣域內沼液實行科學規范還田,每年向周邊農田免費提供沼液肥20萬立方米,畝均增收 200 元左右,促進化肥減量增效、耕地質量和農產品品質提升,放大規模種養和循環經濟特色效應。
牧原牧業相關負責人稽峰介紹,在豬糞尿的環保處理方面,他們的技術處于國內外領先地位,這也是公司“研發核心”的成果之一。他們在豬舍設計中考慮到了豬糞尿的分離,并通過減少用水等措施來降低生產量。通過固液分離、厭氧發酵、集中收集等方法,牧原將沼液處理成為養殖場周邊可直接用于種植的有機肥料。
灌南縣農業農村局相關負責人介紹,目前全縣擁有大型畜禽規模企業10余家,其中2家為上市公司,建有標準化養殖圈舍90萬平方米。目前,正在加速推進200萬頭生豬屠宰及肉食品加工、1億羽白羽肉雞養殖屠宰加工、10萬噸生鮮乳等全產業鏈項目建設,以“養”為核心向上下游延伸,進一步推動一產往后延、二產兩頭連、三產走高端,促進全環節提升、全鏈條增值、全產業融合。